Proyecto Integrador
PROYECTO INTEGRADOR Bienvenidos lectores al Proyecto Integrador de los estudiantes de la carrera de Gastronomía Primer Ciclo de la Universidad de Cuenca. Este Blog es el resultado de una ardua investigación sobre la Burguesía y su influencia en la cocina de la época, sin embargo, antes de empezar a sumergirse y explorar por estas páginas les dejamos un video de dramatización sobre el tema.
